Вважається, що це єдиний сухофрукт зі значною кількістю омега-3, багатий на білки, який ідеально підходить для контролю кров'яного тиску, рівня холестерину та всіх факторів ризику коронарних захворювань. «Жменька» волоських горіхів відіграє ту ж роль, що і порція лосося. Корисні для пам'яті.
З'їжте жменю волоських горіхів в якості перекусу або додайте їх у каші, макарони, десерти, салати або закуски, щоб надати їм ароматний, хрусткий і поживний смак.
Волоські горіхи, плоди волоського горіха, багаті на поживні речовини, які надають їм чудових властивостей для здоров'я.
Споживання цього горіха приносить незліченну користь організму завдяки високому вмісту білка, вітамінів групи В, незамінних амінокислот, таких як лецитин, а також олії у вигляді омега-3 жирних кислот. З усіх цих причин включення волоських горіхів до щоденного раціону дуже корисне для вашого здоров'я.

Склад поживних речовин, грецького горіха:

• Поживна цінність на 100 г
• Енергетична цінність 2800 КДж/674 Ккал
• Жири 65,2 г
• з них насичених 6,1 г
• Вуглеводи 10,5 г
• з них цукрів 3,4 г
• Клітковина 6,7 г
• Білки 15,2 г
• Сіль 2 мг